วันสารทจีนคือวันไหน? พร้อมของไหว้ และความหมาย

หากใครเป็นลูกหลานชาวจีน คงคุ้นเคยกับ “วันสารทจีน” ซึ่งถือเป็นหนึ่งในวันสำคัญ ที่จัดขึ้นเพื่อรำลึกต่อบรรพบุรุษผู้ล่วงลับ และเป็นวันที่ครอบครัวมักจะกลับมารวมตัวกันพร้อมหน้า เพื่อร่วมกันประกอบพิธีไหว้ และจัดเตรียมของเซ่นไหว้พร้อมกัน ซึ่งหลายคนอาจเข้าใจว่าวันนี้ก็คงเป็นวันไหว้เหมือนพิธีอื่น ๆ อย่าง วันตรุษจีน แต่ที่จริงมีความแตกต่างกัน  

ในบทความนี้ พิชชามีท ขอพาทุกคนไปทำความรู้จักกับวันสารทจีนให้มากขึ้น ว่าปีนี้สารทจีนตรงกับวันอะไร ต้องไหว้ช่วงเวลาไหนถึงจะเหมาะสม และมีความหมายหรือความพิเศษอย่างไร ที่ทำให้วันนี้ยังคงเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมายาวนานในทุกครอบครัวชาวจีน ถ้าพร้อมแล้ว ไปดูกันเลย

วันสารทจีน คืออะไร ?

วันสารทจีน หรือที่เรียกว่า “จงหยวนเจี๋ย” (中元节) เป็นวันสำคัญทางวัฒนธรรมของชาวจีน ซึ่งตรงกับ วันเพ็ญขึ้น 15 ค่ำ เดือน 7 ตามปฏิทินจีน ในวันนี้ถือเป็นช่วงเวลาที่ลูกหลานจะร่วมกันแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษ โดยมีความเชื่อว่าเป็นวันที่ดวงวิญญาณของบรรพบุรุษ จะกลับมาเยือนโลกมนุษย์ เพื่อรับผลบุญและเครื่องเซ่นไหว้ที่ลูกหลานจัดเตรียมไว้ให้ ซึ่งประเพณีนี้นิยมเฉพาะในชาวจีนตอนใต้ ฮ่องกง และไต้หวัน ซึ่งยังคงสืบทอดต่อกันมาอย่างยาวนานจนถึงปัจจุบัน

วันสารทจีน 2569 ตรงกับวันไหน ?

วันสารทจีน 2569 ตรงกับวันพฤหัสบดีที่ 27 สิงหาคม 2569 โดยการไหว้ในวันสารทจีน จะนิยมแบ่งออกเป็น 3 ช่วงเวลา ได้แก่

• ช่วงเช้า: 6.00 – 8.00 น. เป็นช่วงของการไหว้เจ้าที่และสิ่งศักดิ์สิทธิ์ประจำบ้าน เพื่อความเป็นสิริมงคลและขอให้คุ้มครองคนในครอบครัว
• ช่วงสาย: 9.00 – 11.00 น. เป็นช่วงสำหรับไหว้บรรพบุรุษ เพื่อระลึกถึงผู้ล่วงลับ และแสดงความกตัญญูที่คอยปกป้องดูแลลูกหลาน
• ช่วงบ่าย: 13.00 – 15.00 น. เป็นช่วงของการไหว้ผีไม่มีญาติ หรือวิญญาณเร่ร่อน  เพื่อทำบุญอุทิศส่วนกุศล

สำหรับลูกหลานชาวจีนที่กำลังมองหาชิ้นส่วนหมูคุณภาพดี สำหรับไหว้บรรพบุรุษ ขอแนะนำให้เลือกซื้อกับ พิชชามีท เนื้อหมูสด สะอาด ราคาเป็นมิตร และเป็นไปตามกลไกตลาด พร้อมบริการจัดส่งถึงหน้าบ้าน สะดวกสบายไม่ต้องออกไปซื้อเอง สามารถสั่งผ่านแอปฯ Delivery อย่าง Grab และ LINE MAN หรือสั่งตรงผ่าน Line: @pitchameat

ของไหว้สารทจีน มีอะไรบ้าง ?

การจัดของไหว้สารทจีนถือเป็นหัวใจสำคัญของประเพณี โดยทั่วไปจะแบ่งออกเป็น 3 ชุดหลัก ได้แก่ ของไหว้เจ้าที่ ของไหว้บรรพบุรุษ และของไหว้ผีไม่มีญาติ ซึ่งแต่ละชุดจะมีลักษณะเฉพาะและความหมายมงคลที่แตกต่างกันออกไป ดังนี้

• ชุดแรก ของไหว้เจ้าที่

ของไหว้เจ้าที่ตี่จู๋เอี๊ย จะเน้นอาหารคาวจากเนื้อสัตว์ เช่น หมูสามชั้น เป็ดต้ม และไก่ต้ม พร้อมเครื่องดื่ม ได้แก่ น้ำชาหรือเหล้าจีน เพื่อแสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ และความเคารพต่อสิ่งศักดิ์สิทธิ์ นอกจากนี้ยังมีขนมมงคลอย่าง ขนมถ้วยฟู ที่สื่อถึงความรุ่งเรืองเฟื่องฟู และ ขนมกุยช่าย ที่เปรียบเสมือนการขอพรให้มีชีวิตที่ดี รวมถึงกระดาษเงิน กระดาษทอง สำหรับเผาเป็นเครื่องบูชา

• ชุดสอง ของไหว้บรรพบุรุษ

ของไหว้ชุดนี้ จะมีทั้งอาหารคาวหวานครบชุด เช่น ข้าวสวยกับกับข้าว 5 อย่าง ผลไม้ 5 ชนิด และขนมมงคลต่าง ๆ เช่น ขนมเข่ง ขนมเทียน ที่สื่อถึงความผูกพันในครอบครัว รวมทั้งน้ำชา เหล้าขาว และธูปเทียน เพื่อใช้ในการประกอบพิธีไหว้บรรพบุรุษ โดยต้องเตรียมให้ตรงตามจำนวนบรรพบุรุษที่ไหว้

• ชุดสาม ของไหว้ผีไม่มีญาติ

ของไหว้ผีไม่มีญาติ โดยนิยมใช้ข้าวสาร อาหารแห้ง ขนมหวาน ขนมเปี๊ยะ ผลไม้ และกระดาษเงินกระดาษทอง พร้อมจุดธูปไหว้กลางแจ้ง เพื่ออุทิศส่วนกุศลให้ดวงวิญญาณเหล่านั้น

 

9 ข้อห้ามในวันสารทจีน ที่ไม่ควรทำตามความเชื่อ

ในช่วงเทศกาลสารทจีน ซึ่งชาวจีนเชื่อว่าเป็นช่วงเวลาที่ประตูนรกเปิด ให้ดวงวิญญาณออกมารับส่วนบุญส่วนกุศลจากลูกหลาน จึงถือเป็นเดือนที่ควรระมัดระวังเป็นพิเศษ ไม่เพียงแต่ในวันไหว้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงตลอดเดือนเจ็ดตามปฏิทินจันทรคติจีนด้วย ทั้งนี้มีข้อห้ามสำคัญที่เชื่อว่าหากละเมิดอาจนำสิ่งไม่ดีเข้ามาในชีวิต ดังนี้

1. ห้ามออกจากบ้านเวลากลางคืน: เชื่อว่าช่วงเวลากลางคืนเป็นเวลาที่ดวงวิญญาณออกมาเยือน หากออกจากบ้านในช่วงนี้อาจเผลอไปพบ
2. ห้ามเดินทางไกล: การเดินทางไกลอาจเกิดเหตุไม่คาดคิด เช่น อุบัติเหตุ หรือโชคร้ายระหว่างทาง
3. ห้ามแต่งงานเดือนนี้: เดือนสารทจีนถือเป็นเดือนแห่งความตาย ไม่ใช่เดือนมงคล
4. ห้ามซื้อบ้าน หรือย้ายบ้าน: ถือว่าเป็นการเชิญพลังงานไม่ดีเข้ามาในบ้านใหม่ ซึ่งอาจส่งผลให้ผู้อยู่อาศัยมีแต่เรื่องไม่สบายใจ
5. ห้ามเริ่มต้นธุรกิจ: เชื่อว่าพลังของเดือนนี้จะนำพาโชคร้าย หรือทำให้กิจการไม่มั่นคง
6. ห้ามว่ายน้ำตอนกลางคืน: มีความเชื่อว่าในน้ำอาจมีดวงวิญญาณเร่ร่อนอยู่ หากว่ายน้ำในเวลากลางคืน อาจถูกดึงไปอยู่ด้วย
7. ห้ามหันกลับถ้ามีเสียงเรียกหรือตบไหล่: เชื่อว่าอาจเป็นดวงวิญญาณที่พยายามติดต่อหรือเรียกให้ตามไป
8. ห้ามใส่เสื้อผ้าสีสด: สีที่ดึงดูดความสนใจจากวิญญาณ และถือว่าไม่เหมาะสมกับช่วงเวลาแห่งการไว้อาลัย
9. ห้ามเหยียบหรือเตะของเซ่นไหว้: ถือเป็นการไม่ให้เกียรติดวงวิญญาณ

เจาะลึกความเชื่อของวันสารทจีน ที่มาและความสำคัญ

เทศกาลสารทจีน เกี่ยวข้องกับความเชื่อเรื่องเทพเจ้าประจำวันสารทจีนที่มีชื่อว่า เทพจงหยวน หรือ “ตี้กวนต้าตี้” (地官大帝) ซึ่งเป็นเทพผู้ดูแลทุกข์สุขของมวลมนุษย์ และสรรพสัตว์ในโลก โดยมีหน้าที่ตรวจสอบความดีความชั่วของวิญญาณ หากทำความดีจะได้ขึ้นสวรรค์ แต่หากทำบาปจะต้องไปชดใช้ในนรก คล้ายกับยมบาลตามความเชื่อของชาวพุทธ

นอกจากนี้ ยังมีความเชื่อว่าในช่วงวันสารทจีน เทพจงหยวนจะเปิดประตูนรกเป็นเวลา 1 เดือนเต็ม เพื่อให้ดวงวิญญาณที่อยู่ในยมโลกออกมารับของเซ่นไหว้จากลูกหลานบนโลกมนุษย์ได้ โดยช่วงเวลานี้จะเริ่มตั้งแต่ ต้นเดือน 7 ตามปฏิทินจีน และสิ้นสุดเมื่อครบเดือน เมื่อถึงช่วงนี้ ชาวจีนจึงนิยมจัดพิธี ทำบุญอุทิศส่วนกุศลและเซ่นไหว้บรรพบุรุษ เพื่อแสดงความเคารพ ระลึกถึงผู้ล่วงลับ และขอพรให้ครอบครัวอยู่เย็นเป็นสุขตลอดปี

สุดท้ายนี้ หากใครกำลังมองหาชิ้นส่วนหมูคุณภาพดี สำหรับใช้ในพิธีเซ่นไหว้เจ้า หรือไหว้บรรพบุรุษในวันสารทจีน ขอแนะนำ พิชชามีท แหล่งรวมเนื้อหมูสดสะอาด ได้มาตรฐาน มีให้เลือกหลากหลายชิ้นส่วน ทั้งหมูสามชั้น สันคอหมู หรือเนื้อส่วนอื่น ๆ ที่เหมาะสำหรับการประกอบอาหาร และพิธีไหว้ทุกรูปแบบ สนใจสามารถติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ Line: @pitchameat