ทานบุฟเฟ่ต์ยังไง…ไม่ให้อ้วน

? ทานบุฟเฟ่ต์ยังไง…ไม่ให้อ้วน

? ปัจจุบันร้านอาหารสไตล์บุฟเฟ่ต์เกิดขึ้นเยอะมาก แทบจะเรียกได้ว่าเป็นยุคของอาหารบุฟเฟต์กันเลยทีเดียว แต่อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า การทานอาหารบุฟเฟต์บ่อยๆ อาจจะทำให้อ้วนได้นะคะ วันนี้ พิชชามีทเลยมีเคล็ดลับการทานบุฟเฟต์อย่างไรไม่ให้อ้วนมาฝากกันค่ะ

? บุฟเฟต์ไม่ใช่สิ่งต้องห้ามสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก แต่ควรเลือกทานให้เหมาะสม เพื่อให้เกิดผลลัพธ์ที่ดีกับร่างกาย เพราะหากคุณมีพฤติกรรมการทานไม่เลือก หรือทานมากจนเกินไป ซึ่งในแต่ละวันผู้ชายควรได้รับพลังงาน ประมาณวันละ 2,000 กิโลแคลอรี และผู้หญิง วันละ 1,600 กิโลแคลอรี

? ซึ่งปริมาณที่ว่านี้ รวมทั้งอาหารคาวและหวาน อาหาร 1 มื้อควรได้ แคลอรี่ประมาณ 400-700 กิโลแคลอรี่ ดังนั้น ไม่ว่าจะทานอาหารประเภทไหน คุณควรเลือกทานให้เหมาะสมกับร่างกาย นอกจากจะไม่อ้วนแล้วยังทำให้สุขภาพดีด้วยนะคะ

กินน้อย ก่อนกินมาก

คติที่ว่าอดอาหารทั้งวัน เพื่อรอไปกินบุฟเฟ่ต์ทีเดียวนั้น บอกเลยว่ามันไม่คุ้มอย่างที่คิด เพราะนอกจากจะทำให้ร่างกายลดการเผาผลาญพลังงานลงแล้ว เรายังอาจรู้สึกหิวมากเกินไปอีกด้วย แนะนำว่าให้หาอะไรทานรองท้องก่อน แต่ถ้าต้องไปกะทันหันจริงๆ วันถัดมาให้ลดปริมาณอาหารที่จะทานให้น้องลง

อาหารที่เป็นมิตรต่อสุขภาพ

ควรเลือกทานบุฟเฟต์ประเภทชาบูหรืออาหารต้มๆ ที่ไม่มีน้ำมันส่วนเกิน เพราะจะย่อยได้ง่ายกว่าแถมยังได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่ และที่สำคัญทำให้เราอิ่มเร็วขึ้นด้วย เพราะผักและเนื้อดูดซึมน้ำซุปเข้าไปนั่นเอง หรือถ้าหากชอบกินปิ้งย่างก็ไม่ผิดค่ะ ทานได้ แต่ก็ควรอยู่ในปริมาณที่เหมาะสมนะคะ

เลือกกินแต่โปรตีนและผัก

เพื่อไม่ให้เกิดความกังวลในเรื่องของน้ำหนักที่อาจจะมากขึ้นหลังจากทานบุฟเฟต์เสร็จ ระหว่างที่กินนั้นควรเลือกอาหารประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นหลัก เช่น เนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนและไขมันต่ำ หรือผักผลไม้ต่างๆ นอกจากจะทำให้อิ่มได้แล้วก็ยังมีคุณสมบัติช่วยเสริมสร้างกระบวนการทำงานในส่วนต่างๆ ของร่างกายให้ดียิ่งขึ้นด้วย

ไม่ทานน้ำอัดลม

สิ่งที่ควรหลีกเหลี่ยงมากที่สุดในบุฟเฟ่ต์คือน้ำอัดลมแบบรีฟิล หรือน้ำหวานๆ แบบเติมไม่อั้น ซึ่งการเลือกเครื่องดื่มที่ทานคู่กับบุฟเฟ่ต์ควรเลือกดื่มเครื่องดื่มที่มีแคลอรี่น้อย อย่างเช่น น้ำเปล่า หรือน้ำผลไม้ที่มีแคลอรี่น้อยๆ ค่ะ

นั่งไกล ปลอดภัยสุด

หลายคนที่มาทานบุฟเฟ่ต์มักชอบเลือกที่นั่งใกล้ๆ อาหาร จะได้ตักสะดวก แต่รู้ไหมว่าการนั่งโต๊ะไกลๆ จะช่วยให้คุณได้ขยับร่างกาย ใช้พลังงานระหว่างกินได้ดีเลยค่ะ เพราะการเดิน เป็นการขยับร่างกายให้ร่างกายได้ใช้พลังงาน และช่วยเผาผลาญอีกทางหนึ่งค่ะ

ตักอาหารแต่พอดี

คุณควรเลือกอาหารที่อยากจะทานจริงๆ และไม่ควรตักมาเยอะจนเกินไป ควรตักแต่พอทานก่อน ควรตักอาหารแต่ละชนิดไม่เกิน 1-2 ช้อน และตักทีละจานก็พอแล้วจ้า

ทานแบบไม่ต้องรีบ

เนื่องจากถ้าคุณทานเร็วเกินไปกระเพาะอาหารของคุณจะทำงานหนักมาก คุณจะอิ่มเร็วกว่าเดิมและยังส่งผลต่อระบบย่อยอาหารนั่นเอง