ที่มาวันสารทไทย
วันสารทไทย มีความสำคัญมาแต่โบราณ มีระบุในหนังสือพระราชพิธีสิบสองเดือนว่าเป็นวันทำบุญกลางปีของชาวไทย เป็นการทำบุญเพื่ออุทิศส่วนกุศลแด่บรรพบุรุษ
18
ก.ย.
17
ก.ย.
ทำไมต้องไหว้หัวหมู
กาลเวลาก็ทำอะไรหัวหมูไม่ได้ เพราะหัวหมูก็เหมือนหัวใจของ “ซาแซ – โหงวแซ” ซึ่งหมายถึงเครื่องเซ่นไหว้ของชาวจีนในพิธีไหว้เจ้าและบรรพบุรุษ
11
ก.ย.
ชื่อแปลกๆ ของอวัยวะหมู
เป็นที่รู้กันดีว่า “หมู” เป็นสัตว์ที่สามารถทานได้ทุกส่วน ทั้งส่วนเนื้อและเครื่องใน ซึ่งแต่ละส่วนก็จะมีชื่อเรียกที่แตกต่างกัน ชื่ออวัยวะหมูบางส่วนที่หลายคนยังสงสัย
10
ก.ย.
5 เทคนิคทานมื้อเย็นยังไง ไม่ให้อ้วน
คงไม่มีใครที่ไม่อยากมีรูปร่างอ้วนกันใช่ไหมหล่ะคะ โดยเฉพาะสาวๆ ใครๆ ก็อยากที่จะมีรูปร่างที่ดีกัน ซึ่งปัจจุบันก็มีอยู่หลายวิธีด้วยกันที่ทำให้หุ่นนั้นสวยได้ไม่ยาก
06
ก.ย.
เคล็ดลับย่างหมูให้อร่อย
“หมู” เป็นเนื้อสัตว์ที่สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น เมนูผัด เมนูตุ๋น เมนูต้ม โดยเฉพาะเมนูย่างก็ถือว่าเป็นที่นิยมกันอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว
02
ก.ย.
ที่มาและประวัติวันสารทจีน
วันสารทจีน หรือ เทศกาลสารทจีน ตรงกับเดือน 7 ตามปีปฏิทินทางจันทรคติของจีน โดยปกติแล้วจะช้ากว่าปีปฏิทินทางจันทรคติของไทยประมาณ 2 เดือน
25
ส.ค.
เครื่องเทศ สำคัญยังไง
เคยสงสัยกันบ้างไหมว่า เวลาเราทำอาหารบ้างชนิดทำไมต้องใส่ “เครื่องเทศ” ใส่แล้วจะทำให้อาหารอร่อยขึ้นได้จริงหรือ? แล้วต้นกำเนิดของเครื่องเทศนั้นมาจากที่ใด
20
ส.ค.
ข้าวเหนียว กินแล้วง่วง จริงหรือเปล่า ?
เคยสงสัยกันบ้างหรือไม่ว่า เวลาที่ทานข้าวเหนียวอิ่มได้ไม่นานทำไมถึงรู้สึกง่วงกว่าทานอาหารชนิดอื่นๆ ซึ่งอาการง่วง ความอยากนอนที่ว่านี้เป็นความรู้สึกของร่างกายจริงๆ หรือเราแค่คิดไปเอง
15
ส.ค.
5 ผลไม้ที่ไม่ควรทานช่วงเป็นไข้
ผลไม้ถือว่าเป็นสิ่งที่มีประโชนย์ต่อร่างกายแต่ก็มีผลไม้บางชนิดที่ห้ามทานในช่วงเวลาที่เราไม่สบายเป็นไข้หรือเป็นหวัด
13
ส.ค.
ใครว่า “มันหมู” ไม่มีประโยชน์
“หมู” ถือว่าเป็นวัตถุดิบหลักที่คนส่วนใหญ่นิยมนำไปทำอาหารกันมากที่สุด เพราะนอกจากหมูจะสามารถนำมาทำอาหารได้ทุกส่วนแล้วยังมีความอร่อยที่เฉพาะตัวอีกด้วย
