การเลือก เนื้อหมูสำหรับย่าง อาจฟังดูเหมือนเป็นเรื่องง่าย แต่แท้จริงแล้วมีขั้นตอนที่ต้องเอาใจใส่ เพื่อที่จะให้หมูย่างออกมาสมบูรณ์แบบมากที่สุด

อ่านเพิ่มเติม..

รู้หรือไม่ว่า “เล้ง” คืออะไร และ กระดูกเล้ง สามารถนำไปทำอะไรได้อีกบ้าง นอกจากการต้มน้ำซุปตามพิชชามีทไปดูกันเลย

อ่านเพิ่มเติม..

อ่านเพิ่มเติม..

เนื้อหมูสด ถือเป็นโปรตีนหลักในแต่ละมื้ออาหาร แต่ชิ้นส่วนหมูสดนั้นมีหลากหลายประเภท ซึ่งแต่ละประเภทก็มีจุดเด่นที่เหมาะกับการนำไปใช้ที่ต่างกันออกไป ทำให้บางคนอาจเกิดความสงสัยได้ว่าแต่ละส่วนนั้นควรจะนำไปประกอบอาหารอะไรดี พิชชามีท มีคำตอบมาให้

อ่านเพิ่มเติม..