คากิ

แยกให้ออก ขาหมูกับ คากิ แฝดคนละฝาของความอร่อย

พิชชามีทจะพาทุกคนไปรู้จักเคล็ดลับความอร่อยของข้าวขาหมู และพาทุกคนไปรู้จักกับชิ้นส่วนที่น่าสนใจอย่าง “คากิ”

อ่านเพิ่มเติม..

คากิ

“คากิ” กับสารพัดประโยชน์ ที่คุณคาดไม่ถึง

“คากิ” มีที่มาจากภาษาจีน ซึ่งเป็นภาษาจีนแต้จิ๋วว่า ตือคากิ แปลว่า เท้าและขาของหมู แต่คนมักเรียกสั้น ๆ ว่า คากิ และเมื่อใช้คำนี้ไปนาน ๆ คำว่า คากิ กลายมามีความหมายแคบลง คือหมายถึงเฉพาะเท้าหมูที่เป็นอาหารเท่านั้น

อ่านเพิ่มเติม..