แหล่งที่มาของเนื้อหมู
26 ต.ค.
บทความ

ที่มาของเนื้อหมูพิชชามีท: ถาม-ตอบ ไขข้อสงสัย?

ที่มาของเนื้อหมูพิชชามีท: ถาม-ตอบ ไขข้อสงสัย? 1. หมูผสมจากกี่สายพันธุ์ - สามสายพันธุ์ 1.1. สายพันธุ์อะไรบ้าง - สุกรพันธุ์ลาร์จไวท...

อ่านเพิ่มเติม..

20 ก.ย.
บทความ

การ design เนื้อหมู

การออกแบบชิ้นส่วนเนื้อหมู หรือการตัดแต่งชิ้นส่วนเนื้อหมู ให้ตรงตามสเปกหรือตามความต้องการของลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารชาบู/ปิ้งย่าง ร้านอาหารระดับพรีเมียม

อ่านเพิ่มเติม..

19 ก.ย.
บทความ

ลงลึกถึงรายละเอียด

พิชชามีท…เราควบคุมการผลิตทุกขั้นตอน เริ่มตั้งแต่การคัดเลือกฟาร์มสุกร การควบคุมความเย็นของซากสุกร การใช้รถห้องเย็นขนส่งซากสุกร

อ่านเพิ่มเติม..

เนื้อหมูสันนอกสไลด์
16 ก.ย.
บทความ

เนื้อหมูสันนอกสไลด์

เนื้อหมูสันนอกสไลด์ เป็นเนื้อหมูที่มีมันน้อยที่สุดเลยค่ะ เหมาะกับคนที่รักสุขภาพ เน้นทำอาหารเมนูคลีนๆ สายคลีนต้องไม่พลาด สันนอกสไลด์

อ่านเพิ่มเติม..

ไส้ตัน
05 ก.ย.
บทความ

รู้ไหมเอ่ย “ไส้ตัน” คือชิ้นส่วนไหนของหมู และนำไปทำอะไรทานถึงจะอร่อย?

มามะ … มาไขข้อข้องใจกันดีกว่าค่ะ “ไส้ตัน” คือมดลูกของหมู และมีเฉพาะในหมูตัวเมียเท่านั้นนะคะ

อ่านเพิ่มเติม..