การไหว้เจ้าคือ ธรรมเนียมที่ถือว่าเป็นประเพณีที่ลูกหลานชาวจีนปฏิบัติสืบทอดกันมายาวนาน เพื่อเป็นสิริมงคล และนำมาซึ่งความสุขความเจริญแก่ครอบครัว
การไหว้เจ้า จะมีชุดไหว้เจ้า ที่เรียกว่า “โหงวแซ” หรือ “ซาแซ” ถือเป็นชุดของคาวทั้งหมด เช่น เป็ด หมู ไก่ เป็นต้น
แล้วทำไมต้องใช้ “หัวหมู” ในการเซ่นไหว้?
คำตอบคือ ต้องการจำลองให้เหมือนการสังเวยหมูทั้งตัว เพราะเชื่อว่าการสังเวยชีวิตสัตว์ และกินสัตว์ที่นำมาไหว้ จะได้รับชีวิตและพลังงานจากสัตว์นั้นๆ แต่เมื่อยุคสมัยเปลี่ยนไป คนไม่นิยมสังเวยชีวิตสัตว์อีกต่อไป ประเพณีนี้จึงคงไว้เพียงการกราบไหว้หัวหมู และส่วนอื่น ๆ ของหมูอย่างที่เห็นในปัจจุบันเท่านั้น
นอกจากนี้ คำว่า “บ้าน” ในภาษาจีนยังมีคำที่แปลว่า “หมู” อยู่ในรูปประโยค จนเกิดสำนวนที่ว่า “ไม่มีหมู ก็ไม่ใช่บ้าน” ??♂️???♀️? คนจีนจึงให้ความสำคัญกับหมูมาก เปรียบเหมือนของล้ำค่าที่ขาดไม่ได้เลยทีเดียว “หมู” จึงเป็นดั่งตัวแทนของความกินดี อยู่ดี และความมั่งคั่ง
“เรื่องหมูหมู… เรารู้จริง” พิชชามีท
พิชชามีทหมูคุณภาพดี ไม่ว่าจะเป็นเมนูไหน
ก็อร่อย เพราะเราใส่ใจทุกรายละเอียด…
สอบถามเพิ่มเติม
สำนักงานใหญ่ : 087-995-6626
สาขานวลจันทร์ : 081-787-9916
สาขาตลาดไท : 081-893-9916
สาขาสรงประภา : 092-614-2650
สาขาบางพลี : 086-057-0008
สาขาบางใหญ่ : 089-794-8849
สาขาปากน้ำ : 089-779-5832
สาขาพระประแดง : 095-517 -7423
สาขาสุวินทวงศ์ 24 : 089-894-1646
เว็บไซต์ : www.pitchameat.com