หมูยอ เดิมทีแล้วเป็นอาหารเวียดนาม นำเข้ามาในไทยโดยคนเวียดนาม คำว่า “ยอ” นั้น มาจากคำว่า “หย่อ” ที่ย่อจาก “หย่อหลัวะ” ซึ่งเป็นชื่อที่คนทางเหนือเรียก ส่วนคนทางใต้จะเรียกว่า “จ๋าหลัวะ” ซึ่งคำว่า “ยอ” ในภาษาไทยนั้นไม่ได้มีความหมายแต่อย่างใดเลย โดยในประเทศไทยส่วนมากจะนิยมทานหมูยอที่เป็นเนื้อหมูล้วน
หมูยอเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมจากประเทศเวียดนาม ซึ่งคำว่า ยอ นั้นมาจากคำว่า หย่อ ที่ย่อจาก หย่อหลัวะ ซึ่งคนไทยส่วนใหญ่นิยมทานหมูยอที่ใช้เนื้อหมูล้วนๆ
หมูยอพิชชามีท พริกไทยดี รสชาตินัว เนื้อหมูแน่นๆ ฟินเต็มแท่งแบบจุกๆ ผลิตจากเนื้อหมูแท้ๆ 100% ไม่ผสมเนื้อไก่แน่นอน
เคยสงสัยกันไหมว่า “หมูยอ” ทำไมถึงต้องเรียกว่าหมูยอ และยอใคร ทำไมต้องยอด้วย?
“หมูยอพิชชามีท” เนื้อแน่นดึ๋งดั๋ง หอมกลิ่นพริกไทยดำ และที่สำคัญ… หมูยอของเราสดและสะอาดมาก เพราะเราใส่ใจเรื่องคุณภาพ เพื่อให้ลูกค้าทุกท่านได้รับหมูยอที่อร่อยที่สุด
วันนี้ พิชชามีทเลยขอนำเสนอเมนูสุขภาพกับเมนู “ยำขนมจีนหมูยอ” ค่ะ ขั้นตอนการทำจะเป็นอย่างไร มาดูกันจ้า
พิชชามีทจำหน่ายหมูยอแบบแท่งและแบบแผ่น อร่อย แถมถูกหลักอนามัย ลองแวะมาซื้อไปชิมกันนะคะ
ทำอาหารง่ายมาก แค่ลวกก็ทานเล่นได้เลยหรือจะทอดก็กรอบนอกนุ่มใน เมนูยำนี้ไม่ต้องพูดถึง เด็ดดวงสุดๆ
