สามชั้นสไลด์ อร่อยฟินทุกเมนู
หากพูดถึงหมูสามชั้นหลายคนอาจจะเข้าใจว่าเป็นเนื้อหมูที่มาจากส่วนท้องของหมู ซึ่งเกิดจากความเข้าใจผิดเนื่องจากคำภาษาอังกฤษ จะเรียกหมูสามชั้นว่า Pork Belly
22
ก.ย.
20
ก.ย.
วิธีทำสเต็กหมูบาร์บีคิว ให้เนื้อนุ่ม ฉ่ำซอส
หากพูดถึงเมนูอาหารนานาชาติที่เป็นที่นิยมในหมู่คนไทย ก็คงไม่พ้นสเต็กหมูบาร์บีคิว ที่จับคู่เนื้อหมูนุ่มๆ กับซอสบาร์บีคิวที่มีรสเผ็ดปานกลางได้อย่างลงตัว
17
ก.ย.
เลือกหมูให้เป็น อร่อยเน้นๆ ได้ทุกเมนู
เนื้อหมูเป็นวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการนำมาประกอบอาหาร เนื่องจากเนื้อหมูเป็นเนื้อที่สามารถใช้ในการประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู บวกกับเป็นเนื้อที่นุ่ม อร่อย และมีหลายส่วนให้เลือก
15
ก.ย.
เมนูเด็กหอ หมูสไลด์แพ็กเดียวก็อิ่มได้
เมนูจากหมูสไลด์ เมนูง่ายๆ สไตล์เด็กหอ มีแค่ไมโครเวฟก็สามารถทำได้ แถมอิ่มจุใจ จะทำเยอะแค่ไหนก็จัดเต็มได้เลย
13
ก.ย.
เปลี่ยนชิ้นส่วนต่างๆของหมู ให้กลายเป็น “เมนูหมู” สุดล้ำ คุณก็ทำได้!
เนื้อหมูจัดว่าเป็นอาหารหลักของเรามาช้านาน เป็นที่นิยมมากโดยเฉพาะแถบทวีปเอเชียและยุโรป เพราะสามารถนำมารังสรรค์เมนูได้หลากหลาย ตั้งแต่เมนูจานง่ายๆ ไปจนถึงเมนูสุดหรู
10
ก.ย.
ปอดหมู ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ
ปอดหมู มีลักษณะคล้ายกับปอดมนุษย์ ด้วยความที่อยู่ในหมวดของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเหมือนกัน โดยจะมีลักษณะสีชมพู มีสองกลีบ ซ้ายขวา โปร่งพอง น...
08
ก.ย.
เติมสารอาหารให้ร่างกายได้ด้วยหมู 100 กรัม!
เชื่อว่าเวลาจะทำอาหารสักมื้อหลายคนคงจะนำเนื้อหมูมาเป็นวัตถุดิบหลักในการทำอาหาร เนื่องจากเนื้อหมูเป็นเนื้อสัตว์ที่สามารถนำไปใช้ในการประกอบอาหารได้หลากหลายวิธี
06
ก.ย.
คอหมู ใครๆ ก็ชอบ
คอหมู มีชื่อเรียกภาษาอังกฤษอยู่หลายชื่อ เช่น Shoulder Butt, Blade Shoulder หรือ Spare Rib Roast สามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาด ขึ้นชื่อว่าเป็นส่วนที่อร่อยที่สุดของหมู และคนชอบกินมากที่สุด
03
ก.ย.
กระเพาะหมู ประโยชน์ที่หลายคนไม่รู้
เครื่องในหมู ยังคงเป็นส่วนที่ผู้คนนิยมกินกัน ถึงแม้จะมีหลายคนไม่ชอบ แต่คนที่ชอบนั้นก็มีจำนวนมาก โดยมักจะพบเจอในเมนูอาหารต่างๆ
01
ก.ย.
“คากิ” กับสารพัดประโยชน์ ที่คุณคาดไม่ถึง
“คากิ” มีที่มาจากภาษาจีน ซึ่งเป็นภาษาจีนแต้จิ๋วว่า ตือคากิ แปลว่า เท้าและขาของหมู แต่คนมักเรียกสั้น ๆ ว่า คากิ และเมื่อใช้คำนี้ไปนาน ๆ คำว่า คากิ กลายมามีความหมายแคบลง คือหมายถึงเฉพาะเท้าหมูที่เป็นอาหารเท่านั้น
