กิน “หมู” อย่างไร? ไม่ให้อ้วน
คนเราอยากผอมส่วนใหญ่ต้องจำใจโบกมือลาหมูกันไปเลย ซึ่งหมูถือเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่แสนเอร็ดอร่อยชนิดหนึ่ง และคนเราคุ้นลิ้นกันมานานแสนนาน
23
ต.ค.
22
ต.ค.
ลาก่อน หมูเหนียว
หลายๆ คนที่ไม่ค่อยชอบทานเนื้อหมู เพราะเนื้อหมูมีความ “เหนียว” เนื้อหมูไม่นุ่มลิ้น แข็ง แต่ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป ซึ่งวิธีการเปลี่ยนหมูเหนียวๆ มาให้เป็นหมูที่นุ่ม
17
ต.ค.
สามชั้นสไลด์ทำอะไรก็อร่อย
หนึ่งชั้น สองชั้น ก็ไม่เท่ากับสามชั้น เพราะหมูสามชั้นเป็นส่วนที่หลายๆ คนติดอกติดใจ ซึ่งเนื้อหมูในส่วนนี้ครบครันไปด้วยส่วนของหนัง มัน และเนื้อ
14
ต.ค.
หมูร้อน VS หมูเย็น
รู้หรือไม่ว่าหมูร้อน หมูเย็นนั้นต่างกันอย่างไร และแบบไหนที่ดีกว่ากัน วันนี้พิชชามีทมีคําตอบ และเทคนิคดีๆ เพื่อให้ทุกคนได้กินหมูที่สด สะอาด และอร่อย
11
ต.ค.
หมูชาบู ต้องหมูสไลด์ พิชชามีท
อย่าแปลกใจหากคุณไปกินร้านชาบูแล้วเจอหมูบางเฉียบจนแทบจะเห็นถาดรองด้านล่างเนื้อหมู เพราะว่าที่น้องหมูนั้นบางแสนบางเป็นเพราะเขาอยากให้คุณ
04
ต.ค.
พิชชามีท เรามีอะไรบ้าง
กว่า 30 ปี แล้วที่พิชชามีทดำเนินธุรกิจผู้ให้บริการด้านเนื้อหมูแบบครบวงจร เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่หลากหลาย
30
ก.ย.
หมูมีกี่สี ?
ใครๆก็รู้ว่าหมูเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม เป็นสัตว์แบบกีบคู่ ลำตัวอ้วน มีจมูกและปากยื่นยาว มีทั้งที่เป็นหมูเลี้ยงและหมูป่า ซึ่งหมูที่เลี้ยงในปัจจุบันมีอยู่หลายพันธุ์ด้วยกัน
24
ก.ย.
ความเหมือนที่แตกต่าง สันนอก สันใน และสันคอ
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า “หมู” นอกจากมีความอร่อยแล้วยังมีการแบ่งแยกประเภทของเนื้อหมูแต่ละส่วนที่มีความแตกต่างกันออกไป
18
ก.ย.
ที่มาวันสารทไทย
วันสารทไทย มีความสำคัญมาแต่โบราณ มีระบุในหนังสือพระราชพิธีสิบสองเดือนว่าเป็นวันทำบุญกลางปีของชาวไทย เป็นการทำบุญเพื่ออุทิศส่วนกุศลแด่บรรพบุรุษ
17
ก.ย.
ทำไมต้องไหว้หัวหมู
กาลเวลาก็ทำอะไรหัวหมูไม่ได้ เพราะหัวหมูก็เหมือนหัวใจของ “ซาแซ – โหงวแซ” ซึ่งหมายถึงเครื่องเซ่นไหว้ของชาวจีนในพิธีไหว้เจ้าและบรรพบุรุษ
