อยากให้เนื้อหมูอร่อย ก็ต้องเก็บหมูให้ถูกวิธี
การเก็บรักษาเนื้อหมูให้อยู่ในอุณภูมิที่เหมาะสม และพร้อมที่จะนำมาปรุงอาหารได้นั้น ก็จะต้องมีวิธีการดูแลกันสักหน่อยค่ะ วันนี้ พิชชามีทเลยมีวิธีง่ายๆ ในการเก็บรักษาเนื้อหมู มาฝากกัน
17 มี.ค.
12 มี.ค.
ทำไมต้องแบ่งประเภทของ “ซีอิ้ว”
เคยสงสัยกันบ้างมั้ยค่ะ ว่าเวลาที่ไปเลือกซื้อ “ซีอิ้ว” มักจะพบว่าบนชั้นที่วางจำหน่ายมักจะมีซีอิ๊วหลากหลายสูตรให้เลือก จนอาจจะทำให้เกิดความรู้สึกงงๆ สงสัยว่า ซีอิ๊วแต่ละสูตรมีความแตกต่างกันอย่างไร
05 มี.ค.
ชิ้นส่วนหมู ส่วนไหน ที่นิยมนำมาทำอาหาร
วันนี้ พิชชามีท อยากจะนำเสนอชิ้นส่วนหมูที่คนส่วนใหญ่เลือกมาทำอาหารให้ได้ทราบกันค่ะ มาดูกันค่ะว่า ชิ้นส่วนหมูส่วนไหนบ้างที่เขานิยมนำมาทำอาหารกัน
20 พ.ย.
8 อาหารช่วยย่อย กินง่าย สบายท้อง
เคยกันไหมค่ะ… เมื่อเราได้ทานอาหารอร่อยๆ เข้าไปในปริมาณมากๆ ทำให้เกิด อาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย ซึ่งปัญหาเหล่านี้ถือเป็นปัญหาหนักอก หนักใจ อยู่ไม่น้อยเลย วันนี้ พิชชามีท เลยมีอาหารที่จะมาช่วยย่อยมาฝากกันค่ะ
17 ต.ค.
ทานบุฟเฟ่ต์ยังไง…ไม่ให้อ้วน
อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า การทานอาหารบุฟเฟต์บ่อยๆ อาจจะทำให้อ้วนได้ วันนี้ พิชชามีทเลยมีเคล็ดลับการทานบุฟเฟต์อย่างไรไม่ให้อ้วนมาฝากกันค่ะ
09 ต.ค.
เหตุผลที่ “หมู” อยู่คู่กับมนุษย์มาช้านาน
คุณเคยสงสัยกันบ้างมั้ยค่ะ ว่าทำไมโลกเราถึงมีผลิตภัณฑ์ที่ทำจากหมูมากกว่าสัตว์อื่น ซึ่งจริงๆแล้ว มนุษย์ก็กินเนื้อสัตว์อีกหลากหลายชนิด แต่ ทำไมหมูถึงเป็นเนื้อสัตว์หลักในการบริโภค
03 ต.ค.
หมูนุ่ม กับ หมูหมัก ต่างกันอย่างไร?
มีลูกค้าหลายท่านเข้ามาถามกับพิชชามีทว่า หมูนุ่ม กับ หมูหมัก ของเราแตกต่างกันอย่างไร วันนี้พีชชามีทจะมาคลายความสงสัยให้ค่ะ
03 ต.ค.
กินไข่ยังไง…ให้มีประโยชน์
ไข่เป็นอาหารที่มีประโยชน์ถือเป็นอาหารที่ได้จากแหล่งธรรมชาติ เป็นเหล่งโปรตีนที่มีราคาย่อมเยาว์หาซื้อง่าย หลายคนนำไข่มาใช้ประโยชน์มากมายโดยเฉพาะนำมาทำอาหาร
25 ก.ย.
5 วิธี ช่วยลดกลิ่นคาวในเนื้อหมู
ปัญหากลิ่นไม่พึงประสงค์ของเนื้อสัตว์ที่เรานำมาประกอบอาหาร ทั้งกลิ่นสาบ กลิ่นคาว กลิ่นหืน เป็นปัญหาที่ทุกคนต้องเคยเจอ ซึ่งกลิ่นเหล่านี้จะทำให้อาหารของคุณเสียรสชาติ และไม่น่ารับประทานได้
18 ก.ย.
เมนูเด็ด “หมูอบ” ทำง่าย ใครๆ ก็ทำได้
การทำอาหารถือว่าเป็นอีกกิจกรรมที่ทุกคนในบ้านสามารถทำร่วมกันได้ วันนี้ พิชชามีท เลยมีเมนู หมูๆ แบบง่ายๆ มาแนะนำ
