ปอดหมู

ปอดหมู ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ

ปอดหมู มีลักษณะคล้ายกับปอดมนุษย์ ด้วยความที่อยู่ในหมวดของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเหมือนกัน โดยจะมีลักษณะสีชมพู มีสองกลีบ ซ้ายขวา โปร่งพอง น...

อ่านเพิ่มเติม..

เนื้อหมู

เติมสารอาหารให้ร่างกายได้ด้วยหมู 100 กรัม!

เชื่อว่าเวลาจะทำอาหารสักมื้อหลายคนคงจะนำเนื้อหมูมาเป็นวัตถุดิบหลักในการทำอาหาร เนื่องจากเนื้อหมูเป็นเนื้อสัตว์ที่สามารถนำไปใช้ในการประกอบอาหารได้หลากหลายวิธี

อ่านเพิ่มเติม..

คอหมู

คอหมู ใครๆ ก็ชอบ

คอหมู มีชื่อเรียกภาษาอังกฤษอยู่หลายชื่อ เช่น Shoulder Butt, Blade Shoulder หรือ Spare Rib Roast สามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาด ขึ้นชื่อว่าเป็นส่วนที่อร่อยที่สุดของหมู และคนชอบกินมากที่สุด

อ่านเพิ่มเติม..

กระเพาะหมู

กระเพาะหมู ประโยชน์ที่หลายคนไม่รู้

เครื่องในหมู ยังคงเป็นส่วนที่ผู้คนนิยมกินกัน ถึงแม้จะมีหลายคนไม่ชอบ แต่คนที่ชอบนั้นก็มีจำนวนมาก โดยมักจะพบเจอในเมนูอาหารต่างๆ

อ่านเพิ่มเติม..

คากิ

“คากิ” กับสารพัดประโยชน์ ที่คุณคาดไม่ถึง

“คากิ” มีที่มาจากภาษาจีน ซึ่งเป็นภาษาจีนแต้จิ๋วว่า ตือคากิ แปลว่า เท้าและขาของหมู แต่คนมักเรียกสั้น ๆ ว่า คากิ และเมื่อใช้คำนี้ไปนาน ๆ คำว่า คากิ กลายมามีความหมายแคบลง คือหมายถึงเฉพาะเท้าหมูที่เป็นอาหารเท่านั้น

อ่านเพิ่มเติม..

หมูย่าง

หมูย่างเสียบไม้ข้าวเหนียว อาหารเช้ายอดฮิตของเด็กนักเรียน

หมูย่างเสียบไม้ เมนูอาหารเช้ายอดฮิตของเด็กนักเรียน และคนทำงาน เพราะเป็นอาหารที่ทานได้ง่าย เพียงแค่มีข้าวเหนียวสักถุง ทานคู่กับหมูย่างเสียบไม้ ก็สามารถทำให้อิ่มท้อง พร้อมทำกิจกรรมตลอดวันได้

อ่านเพิ่มเติม..

หมูตุ๋น

หมูตุ๋น ส่วนไหนใช่เลย

สูตรหมูตุ๋นเนื้อนุ่มๆ อาหารเพื่อสุขภาพที่มีส่วนผสมของเครื่องยาจีนที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย นอกจากจะนำมาทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยังสามารถนำมาทำเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นได้เช่นกัน

อ่านเพิ่มเติม..

หมูเด้ง

หมูเด้งราคาดีๆ ต้องพิชชามีท

หมูเด้ง หนึ่งในอาหารยอดนิยมของคนไทยในปัจจุบัน เนื่องจากหมูเด้ง มีรสสัมผัสที่นุ่ม เด้ง และอร่อยทานง่าย และมีลักษณะคล้ายกับลูกชิ้นหมู นอกจากนี้การทำหมูเด้งยังเป็นวิธีการถนอมอาหารวิธีหนึ่งด้วย

อ่านเพิ่มเติม..

หมูกระทะ

หมูกระทะไทย ตำนานความอร่อยที่ดังไปไกลทั่วโลก

หลายคนอาจจะสงสัยถึงต้นกำเนิดของ “หมูกระทะ” ว่าแท้จริงแล้ว อาหารยอดนิยมประเภทนี้ ที่โด่งดังไปทั่วโลก มีต้นตำรับจากไทยหรือประเทศไหนกันแน่

อ่านเพิ่มเติม..