หัวหมูไหว้เจ้า

ทำไมต้อง “หัวหมู” ? #ไหว้เจ้า

การไหว้เจ้าคือ ธรรมเนียมที่ถือว่าเป็นประเพณีที่ลูกหลานชาวจีนปฏิบัติสืบทอดกันมายาวนาน เพื่อเป็นสิริมงคล และนำมาซึ่งความสุขความเจริญแก่ครอบครัว

อ่านเพิ่มเติม..

หนังหมู

หนังหมูมีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิด…

ในหมูหนึ่งตัวนั้น เราสามารถนำชิ้นส่วนต่างๆ ไปประกอบอาหารได้แทบจะทุกส่วน แม้กระทั่งส่วนที่เป็นหนังด้วยเช่นกัน

อ่านเพิ่มเติม..

ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ

ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ จากหมูพิชชามีท

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสเด็ดจะเสร็จสมบูรณ์ไม่ได้ ถ้าไม่มีสารพัดหมูแสนอร่อยของพิชชามีท เรารวบรวมมาหมดทั้งหมูบด หมูเด้ง หมูชิ้น และลูกชิ้นหมู เพื่อให้ครบรส ครบทุกสัมผัส

อ่านเพิ่มเติม..

โรคระบาดในหมู

โรคระบาดในหมู แต่ไม่แพร่สู่คน

ช่างที่ผ่านมามีข่าวเกี่ยวกับโรคระบาดที่แพร่กระจายในหมู ซึ่งแพร่กระจายไปอย่างรวดเร็วมาก โดยโรคที่แพร่กระจายนี้จะมีอยู่ 2 โรค คือ โรคเพิร์ส (PRRS) และโรคอหิวาต์แอฟริกา

อ่านเพิ่มเติม..

วิธีละลายหมูแช่แข็ง

วิธีละลายหมูแช่แข็ง ไม่ให้เสียรสชาติ ทำยังไงนิ?

วันนี้พิชชามีทจะมาบอกวิธีละลายเนื้อหมูที่แช่แข็ง ให้ไม่เสียรสชาติค่ะ โดยวิธีการในการละลายนั้นมีหลากหลายวิธี เราจะมาบอกทุกวิธีเลย คุณลูกค้าจะได้เลือกทำตามความถนัดได้ค่ะ

อ่านเพิ่มเติม..

เรื่องของ ”มัน” ฉันไม่เกี่ยว

ถึงแม้เรื่องมันจะไม่เกี่ยวกับใคร แต่เราก็อยากจะเลี้ยวมาเล่าให้ฟังกันสักหน่อย ซึ่งมันที่ว่า ก็คือ “มันหมู” นั่นเอง แต่คนส่วนใหญ่มักจะไม่ทราบกันว่า ในตัวน้องหมูมีมันถึง 5 ประเภทเลยนะจ๊ะ

อ่านเพิ่มเติม..

น้ำมันหมูกระเด็นใส่

สายปิ้งย่างต้องรู้! น้ำมันกระเด็นใส่ ต้องรักษาอย่างไร?

วันนี้พิชชามีทจะมาให้ความรู้เกี่ยวกับวิธีการรักษาเบื้องต้น เมื่อโดนน้ำมันหมูร้อนๆ กระเด็นใส่ตัวค่า

อ่านเพิ่มเติม..

สั่งพิชชามีทออนไลน์ ส่งให้อย่างไวเลยนะจ๊ะ

ช่วงนี้คุณลูกค้าหลายๆ ท่านก็คงจะกักตัวอยู่บ้านกัน ไม่กล้าออกไปไหน สั่งหมูพิชชามีทไปกักตุนกันได้เลยนะคะ

อ่านเพิ่มเติม..