หากพูดถึงหมูสามชั้นหลายคนอาจจะเข้าใจว่าเป็นเนื้อหมูที่มาจากส่วนท้องของหมู ซึ่งเกิดจากความเข้าใจผิดเนื่องจากคำภาษาอังกฤษ จะเรียกหมูสามชั้นว่า Pork Belly

อ่านเพิ่มเติม..

ความอร่อยไม่ต้องพูดเยอะ แต่ความสดและความปลอดภัยของเนื้อหมูพิชชาต้องขออวดค่ะ เพราะเราได้ทั้ง GMP และ HACCP

อ่านเพิ่มเติม..