หากพูดถึงหมูสามชั้นหลายคนอาจจะเข้าใจว่าเป็นเนื้อหมูที่มาจากส่วนท้องของหมู ซึ่งเกิดจากความเข้าใจผิดเนื่องจากคำภาษาอังกฤษ จะเรียกหมูสามชั้นว่า Pork Belly

อ่านเพิ่มเติม..

หนึ่งชั้น สองชั้น ก็ไม่เท่ากับสามชั้น เพราะหมูสามชั้นเป็นส่วนที่หลายๆ คนติดอกติดใจ ซึ่งเนื้อหมูในส่วนนี้ครบครันไปด้วยส่วนของหนัง มัน และเนื้อ

อ่านเพิ่มเติม..