ชิ้นส่วนหมู ส่วนไหนเมนูถึงอร่อย?
ชิ้นส่วนหมูแต่ละส่วนจะมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันออกไป เพราะชิ้นส่วนหมูแต่ละชิ้นส่วนมักจะมีจุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ลองมาดูกันว่า ชิ้นส่วนหมูส่วนยอดฮิต
ชิ้นส่วนหมูแต่ละส่วนจะมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันออกไป เพราะชิ้นส่วนหมูแต่ละชิ้นส่วนมักจะมีจุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ลองมาดูกันว่า ชิ้นส่วนหมูส่วนยอดฮิต
เนื้อหมู ถือว่าเป็นวัตถุดิบที่นิยมนำมาทำอาหาร และ สามารถนำมาแปรรูปในรูปแบบต่างๆ ให้สามารถทานได้นานขึ้น ซึ่งหมูแปรรูปมีหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น กุนเชียง หมูแผ่น เบคอน
ปี 2564 นี้ ราคาเนื้อหมูมีขึ้น – ลง อยู่ตลอดเวลา แต่ช่วงระหว่างเดือนพฤศจิกายน – ธันวาคม 64 นี้ ได้มีการปรับราคาเนื้อหมูสูงขึ้น ทำให้ราคาเนื้อหมูแพงที่สุดในรอบ 10 ปี
หากพูดถึงหมูสามชั้นหลายคนอาจจะเข้าใจว่าเป็นเนื้อหมูที่มาจากส่วนท้องของหมู ซึ่งเกิดจากความเข้าใจผิดเนื่องจากคำภาษาอังกฤษ จะเรียกหมูสามชั้นว่า Pork Belly
หากพูดถึงเมนูอาหารนานาชาติที่เป็นที่นิยมในหมู่คนไทย ก็คงไม่พ้นสเต็กหมูบาร์บีคิว ที่จับคู่เนื้อหมูนุ่มๆ กับซอสบาร์บีคิวที่มีรสเผ็ดปานกลางได้อย่างลงตัว
เนื้อหมูเป็นวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการนำมาประกอบอาหาร เนื่องจากเนื้อหมูเป็นเนื้อที่สามารถใช้ในการประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู บวกกับเป็นเนื้อที่นุ่ม อร่อย และมีหลายส่วนให้เลือก
เมนูจากหมูสไลด์ เมนูง่ายๆ สไตล์เด็กหอ มีแค่ไมโครเวฟก็สามารถทำได้ แถมอิ่มจุใจ จะทำเยอะแค่ไหนก็จัดเต็มได้เลย
เนื้อหมูจัดว่าเป็นอาหารหลักของเรามาช้านาน เป็นที่นิยมมากโดยเฉพาะแถบทวีปเอเชียและยุโรป เพราะสามารถนำมารังสรรค์เมนูได้หลากหลาย ตั้งแต่เมนูจานง่ายๆ ไปจนถึงเมนูสุดหรู
เชื่อว่าเวลาจะทำอาหารสักมื้อหลายคนคงจะนำเนื้อหมูมาเป็นวัตถุดิบหลักในการทำอาหาร เนื่องจากเนื้อหมูเป็นเนื้อสัตว์ที่สามารถนำไปใช้ในการประกอบอาหารได้หลากหลายวิธี