หมูแปรรูป

หมูแปรรูป คืออะไร

เนื้อหมู ถือว่าเป็นวัตถุดิบที่นิยมนำมาทำอาหาร และ สามารถนำมาแปรรูปในรูปแบบต่างๆ ให้สามารถทานได้นานขึ้น ซึ่งหมูแปรรูปมีหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น กุนเชียง หมูแผ่น เบคอน

อ่านเพิ่มเติม..

เหตุผลที่ “หมู” อยู่คู่กับมนุษย์มาช้านาน

เหตุผลที่ “หมู” อยู่คู่กับมนุษย์มาช้านาน

คุณเคยสงสัยกันบ้างมั้ยค่ะ ว่าทำไมโลกเราถึงมีผลิตภัณฑ์ที่ทำจากหมูมากกว่าสัตว์อื่น ซึ่งจริงๆแล้ว มนุษย์ก็กินเนื้อสัตว์อีกหลากหลายชนิด แต่ ทำไมหมูถึงเป็นเนื้อสัตว์หลักในการบริโภค

อ่านเพิ่มเติม..