หมูกระทะ

ทาน หมูกระทะ อย่างไรให้เป๊ะ ปัง ไม่เสี่ยงโรค

หมูกระทะ เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในเมนูอาหารยอดนิยมอันดับต้น ๆ ของประเทศไทย ประเทศที่มีวัฒนธรรมการกินที่แพร่หลายจนแทบจะกลายเป็นอาหารประจำเท...

อ่านเพิ่มเติม..

สันนอก

เปลี่ยนหมู สันนอก ให้กลายเป็นสเต็กหมูนุ่มละมุนลิ้น

พิชชามีท จะมาแจกเคล็ดลับที่จะช่วยทำให้ สันนอก หมูธรรมดา ๆ กลายเป็นเสต็กหมูนุ่มละมุนลิ้นที่ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ

อ่านเพิ่มเติม..

เนื้อหมู

ทราบหรือไม่ เนื้อหมูให้พลังงานกี่แคลอรี่

“เนื้อหมู” ถือว่า เป็นอาหารหลักของคนมาอย่างช้านาน แถมยังเป็นเนื้อสัตว์อีกชนิดหนึ่งที่เป็นที่นิยมไม่แพ้เนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ เลย โดยเฉพาะในแถบเอเชียบ้านเราและยุโรป เพราะสามารถนำมาประกอบอาหารได้ตั้งแต่อาหารจานเดียวแบบง่ายๆ ไปจนถึงอาหารหรูระดับภัตตาคาร เหตุผลที่หลายคนชื่นชอบเนื้อหมูเพราะมีรสสัมผัสที่ดี

อ่านเพิ่มเติม..

สันในหมูกับสันนอกหมู

สันในหมูกับสันนอกหมู

เชื่อว่าหลายคนอาจจะยังสงสัยกันอยู่ว่าระหว่าง สันในหมู กับ สันนอกหมู นั้นมีความแตกต่างกันอย่างไร เนื้อหมูแบบไหนนุ่มกว่า อร่อยกว่า

อ่านเพิ่มเติม..

สันนอกหมูสไลด์

สันนอกหมูสไลด์ นุ่มได้ใจสายชา

สำหรับคนที่ทานเนื้อหมูอยู่เป็นประจำ แน่นอนว่าจะต้องคุ้นเคยกับสันนอกหมูอย่างแน่นอน ซึ่งสันนอกหมูเป็นส่วนกลางลำตัวที่อยู่ติดกับซี่โครงหมู

อ่านเพิ่มเติม..

สันนอก สันใน และสันคอ

ความเหมือนที่แตกต่าง สันนอก สันใน และสันคอ

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า “หมู” นอกจากมีความอร่อยแล้วยังมีการแบ่งแยกประเภทของเนื้อหมูแต่ละส่วนที่มีความแตกต่างกันออกไป

อ่านเพิ่มเติม..

การเลือกเนื้อหมู

อยากให้หมูอร่อยเพียงแค่ เลือกเนื้อหมูให้ตรงจุด (การเลือกเนื้อหมู)

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า “หมู” สามารถนำมารับประทานได้เกือบทั้งตัว แต่ว่าเนื้อหมูแต่ละส่วนนั้นก็มีรสสัมผัสและความอร่อยที่แตกต่างกันออกไป วันนี้ พิชชามีท จึงมีเคล็ดลับ วิธีการเลือกเนื้อหมู แต่ละชิ้นส่วน

อ่านเพิ่มเติม..