เชื่อว่า หลายคนคงสงสัยว่า เจ้าเนื้อหมูติดมัน จริงๆ แล้ว คือส่วนไหนกันแน่ เรียกได้ว่า เป็นปัญหาโลกแตกของเหล่าพ่อครัว แม่ครัวมือใหม่เลยก็ว่าได้ วันนี้ พิชชามีท เลยอาสามาช่วยพ่อบ้านแม่บ้านมือใหม่ให้ไม่ต้องยืนงงหน้าแผงขายเนื้อหมูอีกต่อไป แต่ก่อนอื่น ขอพาไปรู้จักกับเนื้อหมูแต่ละชิ้นส่วนกันก่อน แล้วจะมาเฉลยในช่วงท้ายของบทความนะคะ
“เนื้อหมู” ถือว่า เป็นอาหารหลักของคนมาอย่างช้านาน แถมยังเป็นเนื้อสัตว์อีกชนิดหนึ่งที่เป็นที่นิยมไม่แพ้เนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ เลย โดยเฉพาะในแถบเอเชียบ้านเราและยุโรป เพราะสามารถนำมาประกอบอาหารได้ตั้งแต่อาหารจานเดียวแบบง่ายๆ ไปจนถึงอาหารหรูระดับภัตตาคาร เหตุผลที่หลายคนชื่นชอบเนื้อหมูเพราะมีรสสัมผัสที่ดี
“สันคอสไลด์” เป็นชิ้นส่วนหมูที่สามารถนำไปทำเมนูได้หลากหลาย ไม่ว่าจะไปทำเป็นเมนูผัดกะเพราก็เด็ด นำไปทำเมนูผัดพริกก็แซ่บ แต่ถ้านำไปกินกับชาบู บอกคำเดียวว่า สุด!!! ซึ่งถ้าใครอยากได้สันคอสไลด์ราคาดี ต้องสั่งที่พิชชามีท แถมไม่ต้องมานั่งสไลด์เองอีกด้วยนะ
“เนื้อหมู” ถือว่าเป็นเนื้อสัตว์ที่สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ต้ม ผัด แกง ทอด ตุ๋น เจ้าเนื้อหมูก็สามารถนำมาทำได้หมด แถมยังสามารถทานได้ทุกชิ้นส่วนอีกด้วย แต่ถ้าพูดถึง เนื้อหมูสันคอ และ คอหมู หลายคนอาจจะยังสับสนกันอยู่ว่า เนื้อหมูสองส่วนนี้นั้นมีความแตกต่างกันอย่างไร
แคมเปญที่ 2 ของปีนี้ก็คือ “สงกรานต์ไม่เหงา เพราะเรากินหมู”
