บทความ

จะทำกับข้าวให้อร่อย ต้องเริ่มจากวัตถุดิบที่ดี และเหมาะสม

คุณเคยสงสัยไหมว่า ทำไมต้องใช้หมูส่วนที่แตกต่างกันในกับข้าวแต่ละประเภท?
เพราะหมูแต่ละส่วนมีคุณสมบัติไม่เหมือนกัน ความนุ่ม ความแน่น หรือความหวานของแต่ละชิ้นส่วน มีผลต่อความอร่อยของจานอาหารอย่างมากกกก
.
วันนี้พิชชามีท จะมาบอกเคล็ดลับความอร่อยของเนื้อหมูในแต่ส่วน ให้คุณทำอาหารให้อร่อยประทับใจทุกคนในครัวเรือนไปเลยยยยค่ะ
.
เนื้อหมูสันนอก เป็นเนื้อที่ไม่นุ่มมากและมันไม่มาก เป็นส่วนที่หาซื้อง่ายที่สุดเพราะมีจำนวนเยอะ ควรใช้ทำสเต็กหรือปิ้งย่าง
.
เนื้อหมูสะโพก เป็นเนื้อหมูส่วนที่แน่นและเหนียว ไม่และง่าย เหมาะกับการทำกับข้าวอะไรที่ต้องต้มนานๆ ใช้เวลาตุ๋นเพื่อค่อยๆให้รสชาติของเนื้อหมูออกมารวมถึงการเคี่ยวนานๆ ให้ได้น้ำซุปที่อร่อยเด็ด เช่น หารทำสตู หมูตุ๋น หรือซุปหมู
.
เนื้อหมูสันใน ส่วนที่นุ่มและมันน้อยที่สุดในบรรดาเนื้อหมูทั้งหมด เรียกว่าเป็นนางเอกของเนื้อหมูเลยก็ว่าได้ เพราะเหมาะกับการดูแลสุขภาพ ไม่อ้วนแต่ให้โปรตีนเต็มๆ แต่เพราะว่าเนื้อนุ่มและเปื่อยง่าย จึงเหมาะใช้ผัด อบ หรือย่าง ที่ใช้เวลาไม่นานมาก
.
เนื้อหมูสันคอ พระเอกของหมูพิชชามีท เพราะมันแทรกกำลังดี น้องๆเนื้อวัวA4 A5 ของญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ เรียกได้ว่าเด็ด ทำชาบูนี้บอกเลยว่า โอ้ยยยย! ฟินสุดๆ หรือปิ้งย่างก็กำลังดี จริงๆแล้วหมูตัวนี้ทำกับข้าวง่ายมาก เพราะ มันกำลังดี เนื้อกำลังโดน
.
สุดท้าย ท้ายสุด ก็ได้เนื้อหมูสามชั้น ก็นับเป็นวายร้ายที่ใครๆก็หลงรัก ถึงจะมันแต่พอได้ชิมลิ้มรส เท่านั้นแหละ ร้ายก็ร้ายเถอะใจละลายเลยหล่ะ อร่อยตาตั้ง ใช้ทำอะไรก็อร่อย ใครกลัวอ้วนก็ต้องหลบทาง แต่ถ้าไม่กลัวก็ลุยเลยค่ะ เด็ดเว่อร์
.
จริงๆยังมีส่วนอื่นๆอีก แต่เราจะเล่ามันก็จะยาวเกินไป ปรึกษาได้นะคะ ว่าใช้ชิ้นส่วนไหนทำอะไรได้บ้าง ประสบการณ์เราทำหมูมากว่า 30 ปี รู้สุดลึกว่าหมูอะไร ใช้ทำอะไร
.
— อย่าลืมนะคะว่า อาหารที่ดีและอร่อยเริ่มจาก วัตถุดิบที่ดีและถูกต้อง —
.
“เรื่องหมูหมู เรารู้จริง”
พิชชามีท
———————————————————-
หมูพิชชามีทได้รับมาตรฐาน GMP และ HACCP ระดับโลก จึงมั่นใจได้ว่าสะอาด ได้มาตรฐาน ปลอดสารทุกชนิด แถมราคาก็โรงงานมาเอง
.
ส่งทั่วกรุงเทพ และปริมณฑลค่ะ
.
สอบถามเพิ่มเติม 🐖🐖
โทร: 083-663-9456
เว็บไซต์: www.pitchameat.com
ไลน์: https://line.me/R/ti/p/@pitchameat (@pitchameat)
อินบ๊อก: http://m.me/pitchameat

เรื่องที่เกี่ยวข้อง