หมูสามชั้น

เชื่อว่า หลายคนคงสงสัยว่า เจ้าเนื้อหมูติดมัน จริงๆ แล้ว คือส่วนไหนกันแน่ เรียกได้ว่า เป็นปัญหาโลกแตกของเหล่าพ่อครัว แม่ครัวมือใหม่เลยก็ว่าได้ วันนี้ พิชชามีท เลยอาสามาช่วยพ่อบ้านแม่บ้านมือใหม่ให้ไม่ต้องยืนงงหน้าแผงขายเนื้อหมูอีกต่อไป แต่ก่อนอื่น ขอพาไปรู้จักกับเนื้อหมูแต่ละชิ้นส่วนกันก่อน แล้วจะมาเฉลยในช่วงท้ายของบทความนะคะ

อ่านเพิ่มเติม..

“เนื้อหมู” ถือว่า เป็นอาหารหลักของคนมาอย่างช้านาน แถมยังเป็นเนื้อสัตว์อีกชนิดหนึ่งที่เป็นที่นิยมไม่แพ้เนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ เลย โดยเฉพาะในแถบเอเชียบ้านเราและยุโรป เพราะสามารถนำมาประกอบอาหารได้ตั้งแต่อาหารจานเดียวแบบง่ายๆ ไปจนถึงอาหารหรูระดับภัตตาคาร เหตุผลที่หลายคนชื่นชอบเนื้อหมูเพราะมีรสสัมผัสที่ดี

อ่านเพิ่มเติม..

วันนี้ พิชชามีทเลยขอนำเสนอวิธีการทำ “หมูกรอบ” มาฝากกันค่ะ ขั้นตอนการทำจะเป็นอย่างไร มาดูกันจ้า

อ่านเพิ่มเติม..

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า “หมู” สามารถนำมารับประทานได้เกือบทั้งตัว แต่ว่าเนื้อหมูแต่ละส่วนนั้นก็มีรสสัมผัสและความอร่อยที่แตกต่างกันออกไป วันนี้ พิชชามีท จึงมีเคล็ดลับ วิธีการเลือกเนื้อหมู แต่ละชิ้นส่วน

อ่านเพิ่มเติม..